Anguria, proprietà, benefici e controindicazioni

L'anguria disseta anche nei pomeriggi più torridi, è fresca, colorata e piace a tutti. Ma oggi vedremo altri motivi per cui servire l'anguria è davvero un'ottima scelta, non solo per il palato e la gola ma anche per la salute dell'intero organismo. Spesso si pensa all'anguria unicamente come a una fonte di acqua, e questo è certamente vero. Ma l'anguria è tanto di più e lo testimonia l'impennata di studi scientifici che negli ultimi anni sono stati dedicati all'anguria e alle sue proprietà per la salute. Oggi parliamo proprio dei risultati delle più interessanti ricerche scientifiche e non mancheranno le sorprese. Scommettiamo che dopo aver letto questo articolo mangeremo tutti con ancora più gusto l'anguria!

Anguria, nutrienti

L'anguria è uno dei frutti più amati in estate, e a ragione. Infatti, l'anguria non contiene grassi né colesterolo, è senza sodio, mentre apporta acqua per mantenersi idratati e una quantità elevata di vitamine, come le vitamine del gruppo B, C ed A, di sali minerali, quali calcio, potassio, magnesio, fosforo e ferro, di aminoacidi come l'importantissima citrullina, e di antiossidanti, tra cui licopene e beta carotene ^[1]. In particolare, l'anguria mostra un'azione anti radicali liberi maggiore persino delle fragole e dei pomodori ^[1].

Anguria, un frutto contro colesterolo, pressione e glicemia elevati

L'anguria è in grado di ridurre il colesterolo cattivo LDL e i trigliceridi e aumentare al tempo stesso il colesterolo buono HDL in persone con ipercolesterolemia ^[2].

Non solo, l'anguria è anche una fonte di citrullina, un aminoacido che aumenta il rilascio di ossido nitrico e contribuisce a regolare la pressione sanguigna, contrastando l'ipertensione, se presente ^[1]. Infine, l'anguria agisce anche sulla glicemia, aiutando a ridurla ^[3].

Anguria contro l'obesità

Consumare il frutto dell'anguria aiuta a tenere sotto controllo il peso corporeo e a ridurre l'indice di massa corporea ^[2]. In particolare, bastano 300 grammi di anguria al giorno, consumati ogni giorno per 4 settimane, per mostrare già interessanti effetti, anche in persone in sovrappeso e obese, come la riduzione del peso e del girovita grazie anche a un controllo maggiore degli attacchi di fame ^[4].

Anguria contro le degenerazioni cellulari

Gustare l'anguria può esser davvero una scelta sana dal momento che questo frutto, grazie alla sua azione antiossidante, contrasta i danni dei radicali liberi e riduce il rischio di alcuni tumori, come le degenerazioni cellulari che possono colpire prostata, seno e polmoni ^[2].

Anguria, la migliore alleata dopo l'esercizio fisico

Tutti noi conosciamo la tipica sensazione di fatica durante l'esercizio fisico. Ma perché subentra l'affaticamento? Una delle cause della fatica durante e dopo l'attività fisica è l'accumulo di alcune sostanze la cui produzione aumenta proprio durante l'esercizio, come l'ammoniaca. L'ammoniaca viene prodotta all'interno del corpo e si accumula nei muscoli determinando la sensazione di fatica. L'ammoniaca è tossica ma, per fortuna, il corpo è ben equipaggiato per rimuovere questa sostanza attraverso il fegato. Questo non toglie che è possibile aiutare il fegato nella sua funzione di rimozione dell'ammoniaca, in modo da migliorare la performance e garantire una ripresa più rapida. La citrullina, che è una sostanza contenuta nell'anguria, ha mostrato una potente azione disintossicante nei confronti dell'ammoniaca, agendo proprio a livello del fegato ^[5].

Non solo, la citrullina contribuisce ad aumentare la massa muscolare ^[6].

Anguria e salute maschile

Una recente review ha raccolto studi condotti precedentemente e ha mostrato in questo modo che il consumo di anguria è in grado di proteggere la salute maschile, contrastando l'infertilità e altri disturbi dell'apparato riproduttivo. Questa azione si riconduce alla presenza di vitamine e sostanze anti radicali liberi ^[1].

Anguria, controindicazioni

L'anguria è generalmente un frutto sicuro. Tuttavia, alcune persone possono presentare un'allergia all'anguria, con prurito e gonfiore del cavo orale.

Non solo, presta attenzione se soffri di sindrome del colon irritabile. Infatti, l'anguria contiene degli zuccheri che, in caso di problemi intestinali, possono risultare difficili da digerire, comportando così un peggioramento del gonfiore intestinale e la comparsa di stipsi o diarrea.

Fonti