Arieggiare spesso casa per contrastare le infiammazioni e proteggere cuore e polmoni

Arieggiare casa è importante, e va fatto spesso, soprattutto durante o dopo aver cucinato e quando vogliamo ravvivare l'atmosfera accendendo delle candele. Questo perché sia cucinare che tenere candele accese sono azioni che possono causare l'emissione di particelle capaci di aumentare le infiammazioni e danneggiare il DNA, come emerge da una recentissima ricerca scientifica pubblicata sulla rivista Particle and Fibre Toxicology da un team di scienziati danesi ^[1].

Aria fuori e dentro casa

Molti studi sono dedicati agli effetti della qualità dell'aria esterna sulla salute, come conseguenza dell'esposizione ai gas di scarico e dei fumi industriali. Ma cosa dire dell'aria che respiriamo nelle nostre case? La ricerca di cui parliamo oggi approfondisce questo importante argomento, visto anche che le persone trascorrono generalmente il 90% del loro tempo al chiuso e la maggior parte di questo tempo nelle loro case.

Perché è importante arieggiare spesso, lo studio

Gli scienziati hanno reclutato 36 giovani adulti, di età compresa tra i 18 e i 25 anni, non fumatori e con una diagnosi di asma lieve. I volontari sono stati invitati a rimanere in una stanza per 5 ore. Durante questo tempo l'aria che veniva immessa nella stanza era pulita. In una successiva seduta, sempre della durata di 5 ore, l'aria era la stessa che si può respirare in una cucina quando si cucina usando forno e/o piano cottura. Infine, in una terza seduta, sempre di 5 ore, l'aria immessa era quella che si può respirare in una stanza con una candela accesa. Prima e dopo ogni seduta i volontari sono stati sottoposti a esami medici per valutare lo stato di salute in seguito all'esposizione alle particelle ultrasottili rilasciate dai processi di cottura e dalle candele accese. Quello che è emerso è che sia cucinare che accendere candele inducono irritazione e infiammazione, sia a livello delle vie aeree che a livello sistemico.

Non solo, nel sangue dei volontari sono state trovate anche tracce di danni a livello del DNA.

Conclusioni

Lo studio si è focalizzato su giovani adulti con asma lieve. I risultati quindi sono davvero significativi in quanto in genere i giovani adulti sono più resilienti e in forma di persone più anziane.

In più, quanto osservato non si applica solo a chi soffre di asma. Altra ricerca seguirà per capire meglio gli effetti delle particelle rilasciate da cottura e candele accese in caso di persone sane, ma sono gli stessi autori dello studio ad anticipare che si aspettano i medesimi risultati e ad indicare che tutti dovrebbero prestare attenzione e arieggiare spesso casa, in modo da prevenire malattie polmonari, cardiovascolari e persino degenerazioni cellulari. Del resto, si tratta davvero di piccoli accorgimenti che tutti possiamo mettere in pratica per guadagnarci in salute.

Fonti