Dal miele un'arma contro i danni dei raggi UV sulla pelle

Mangiare miele non è solo piacevole, ma può diventare anche un alleato della salute della nostra pelle contro i danni dei raggi solari.

Questi benefici si sono osservati con un miele molto speciale, particolarmente ricco di antiossidanti, il miele di Tualang.

Oggi parliamo proprio di questi importanti risultati emersi da una ricerca pubblicata pochi giorni fa sulla rivista Nutrients da un team americano della University of Alabama at Birmingham [1].

Poi, vedremo anche altri consigli dalla scienza su come proteggere la pelle dai danni dei raggi UV.

1 I danni dei raggi UV sulla pelle

I raggi solari che arrivano a noi sono, in realtà, un insieme di componenti. Di questi raggi fanno parte [2]:

• Luce visibile
• Raggi UV
• Raggi infrarossi

Mentre la luce visibile e i raggi infrarossi sono considerati sicuri e con effetti collaterali solo a particolari condizioni, come in presenta di fotosensibilizzanti, i raggi UV possono essere dannosi.

I raggi UV, infatti, penetrano nei tessuti cutanei causando danni al DNA.

Per nostra fortuna il nostro corpo è equipaggiato con meccanismi di difesa che agiscono riparando questi danni. Tuttavia, è importante evitare danni persistenti ed estesi, in quanto con il tempo questo aumenta il rischio che i meccanismi di protezione del corpo possano non funzionare al meglio, aumentando così la probabilità di degenerazioni cellulari della pelle.

Come vedremo oggi, un modo per proteggere la pelle è assumere alimenti con un'elevata concentrazione di antiossidanti, come il miele di Tualang.

2 Miele di Tualang, cos'è

Il miele di Tualang è un miele che viene dalla Malesia e si annovera, insieme al miele di Manuka, tra i mieli con la più alta concentrazione di sostanze antiossidanti e antibatteriche.

Anzi, in base a studi, è emerso che il miele di Tualang ha, rispetto al miele di Manuka, ancora più antiossidanti e un'azione ancora più efficace a contrastare la proliferazione batterica, risultando di aiuto in caso di ferite [3].

In più, come il miele di Manuka, il miele di Tualang risulta:

• Antinfiammatorio
• Capace di contrastare le degenerazioni cellulari
• Antidiabetico

3 I benefici del miele di Tualang per la pelle

Data la potente azione antiossidante e antinfiammatoria del miele di Tualang, gli scienziati americani hanno provato a testare la sua efficacia a proteggere la pelle dai raggi UV. Per fare questo è stata elaborata una ricerca condotta in laboratorio su una popolazione di topi.

Una parte dei topi ha assunto oralmente miele di Tualang. Poi, è stata analizzata l'azione dei raggi UV sulla pelle. Quello che è emerso è che il miele di Tualang:

• aumenta in modo significativo la capacità del corpo di riparare i danni causati da raggi UV a livello cutaneo
• riduce il rischio di degenerazione cellulare della pelle associata all'esposizione ai raggi UV
• riduce le infiammazioni che possono colpire la pelle

Pertanto, l'assunzione orale del miele di Tualang viene in aiuto a proteggere la pelle dai danni indotti dai raggi UV.

4 Altri alimenti che contrastano i danni dei raggi UV

Ma non è solo il miele di Tualang che protegge la pelle dai danni dei raggi UV.

Infatti, tutti gli alimenti ricchi di polifenoli e acidi fenolici vengono in aiuto. Sono risultati particolarmente protettivi i seguenti alimenti e bevande [4]:

• Tè verde, grazie alle catechine contenute nel suo infuso
• Melagrana, per la sua ricchezza in antociani, tannini ed ellagitannini
• Uva e i semi dell'uva, meglio se uva scura, per la presenza di proantocianidine e resveratrolo
• Cardo mariano, per il suo principio attivo silimarina. I benefici si sono osservati anche con l'applicazione topica di questa sostanza
• Soia, per gli isoflavoni che contiene
• Frutti di bosco, preziosa fonte di antocianidine

5 Consigli e stile di vita

La protezione della pelle dai danni dei raggi UV non passa però solo dalla tavola. A nostra disposizione abbiamo una serie di comportamenti che possiamo mettere in atto per contrastare l'azione dei raggi solari. Ecco cosa consigliano gli esperti [5]:

• Quando sappiamo che intendiamo prendere il sole, fare una passeggiata o una corsa all'aperto è importante usare un filtro solare
• È una buona scelta indossare occhiali da sole, magliette e indumenti che possano coprire la pelle
• È importante cercare di limitare l'esposizione prolungata al sole soprattutto nelle ore centrali della giornata
• Non usare i lettini abbronzanti