I semi di lino proteggono lo stomaco e contrastano gonfiore, stipsi e diarrea

I semi di lino, macinati, sotto forma di tisana o come olio, sono dei preziosi alleati per il benessere di stomaco e intestino.

Infatti, questi semi risultano utili in caso di irritazione delle mucose gastriche, ulcera, sindrome del colon irritabile con stipsi, gonfiore ma anche diarrea. Quanto affermato emerge da ricerche scientifiche di cui andiamo a parlare oggi.

1 I semi di lino contrastano e riducono le ulcere gastriche

Una ricerca scientifica di qualche anno fa [1] ha analizzato l'azione gastroprotettiva dei semi di lino.

Lo studio si è svolto in laboratorio su una popolazione di topi con ulcera gastrica e ha utilizzato sia olio di semi di lino che mucillagini estratte dai semi di lino.

Quello che è emerso è che sia l'olio che le mucillagini di semi di lino sono in grado di ridurre il numero e la dimensione delle lesioni della mucosa gastrica. Quindi, i semi di lino sono gastroprotettivi.

2 Di aiuto in caso di sindrome del colon irritabile, gonfiore, stipsi o diarrea

Diversi studi scientifici hanno analizzato la capacità dei semi di lino di contrastare la sindrome del colon irritabile, soprattutto quando questa si presenta con stipsi e gonfiore [2][3].

In questi casi, due cucchiai al giorno di semi di lino macinati aiutano a regolarizzare il transito intestinale e riducono gonfiore e crampi addominali.

Come riportato dagli studi, è importante consumare i semi di lino sempre insieme a dei fluidi, nella dose di 150 ml di fluido per cucchiaio di semi di lino. I benefici dei semi di lino sono risultati maggiori rispetto a quello dello psillio, un'altra fonte di mucillagini dall'azione lassativa.

Infine, l'olio di semi di lino si è dimostrato utile a contrastare la diarrea [4].

3 Altre proprietà dei semi di lino

I semi di lino, come emerge dalle ricerche scientifiche, sono gastroprotettivi, contrastano le ulcere gastriche e portano sollievo in caso di sindrome del colon irritabile che si presenti con gonfiore e stitichezza o con diarrea.

Oltre a questo, i semi di lino sono una preziosa fonte di mucillagini o fibre solubili, di fibre insolubili, di proteine, di acidi grassi omega 3 e di lignani. Grazie a queste caratteristiche i semi di lino aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo, sono cardioprotettivi e contrastano le degenerazioni cellulari del colon.

I semi di lino risultano anche antiossidanti, antinfiammatori e anti diabetici [1].

4 Ecco come puoi assumerli

Come abbiamo visto, esistono diversi modi per assumere i semi di lino e trarre così vantaggio dai loro benefici. In particolare, i semi di lino possono venire utilizzati nei modi seguenti

• Olio di semi di lino
• Semi di lino macinati
• Tisana di semi di lino

L'olio di semi di lino va usato sempre a crudo per condire le insalate o i contorni di verdura.

I semi di lino possono venire macinati al momento con un macinacaffè e aggiunti a insalate, macedonie, yogurt o smoothie. Da accompagnare poi sempre a liquidi come tisane o acqua. Puoi anche preparare i semi di lino macinati la sera prima, ma in questo caso conservali in frigorifero in un contenitore in cui hai praticato il vuoto.

Infine, è possibile ricorrere anche alla tisana di semi di lino. Ecco la sua preparazione:

• porta ad ebollizione una tazza di acqua insieme a 10 grammi di semi di lino
• lascia sobbollire per 10 minuti, quindi filtra e bevi.

In questo modo puoi assumere le preziose mucillagini dei semi di lino!

5 Semi di lino, avvertenze e controindicazioni

I semi di lino sono considerati sicuri nella dose massima di 1-2 cucchiai al giorno.

I semi di lino contengono delle sostanze, chiamate glicosidi cianogenetici, che, in elevate quantità, ma devono essere davvero elevate, sono tossiche. Un effetto tossico si registra solo con un'assunzione di 1 kg di semi di lino al giorno, cosa che è praticamente impossibile in una dieta sana e varia.

In più, dosi eccessive di semi di lino o semi di lino assunti senza affiancarli a liquidi sufficienti possono causare gonfiore e diarrea.

Presta anche attenzione se stai assumendo farmaci, come gli anticoagulanti, e chiedi consiglio al tuo medico. In ogni caso non assumere mai contemporaneamente i semi di lino ed eventuali medicine prescritte.