La rapa rossa protegge i muscoli da infiammazioni e radicali liberi

La rapa rossa protegge i muscoli dai danni delle infiammazioni e dei radicali liberi, generati soprattutto dopo l'attività fisica, anche molto intensa. Una recentissima ricerca scientifica pubblicata sulla rivista Nutrients da un team spagnolo dimostra quanto appena affermato ^[1].

Muscoli e attività fisica

L'attività fisica è benefica e viene raccomandata per tenere alla larga malattie come diabete tipo 2, obesità, ipertensione e depressione. Tuttavia, l'esercizio genera un danno nei muscoli, soprattutto se non siamo abituati all'attività fisica o questa è troppo intensa per noi, vengono aumentati i livelli di infiammazione e di radicali liberi e questa è la spiegazione per cui è importante il riposo dopo l'attività fisica. I muscoli devono riprendersi e rigenerarsi. Tuttavia, è possibile stimolare una più rapida ripresa, limitando così il rischio di infortuni, cadute e calo della forza. La rapa rossa, grazie al suo elevato contenuto in antiossidanti, può venire in aiuto. Studi precedenti vanno proprio in questa direzione, anche se allo stato attuale l'argomento risulta dibattuto, a causa dell'eterogeneità delle ricerche condotte. In particolare, sembra che l'assunzione di rapa rossa dopo l'attività fisica non porti ai risultati sperati, così come il consumo regolare e sul lungo termine. Gli effetti maggiori si sono osservati con l'assunzione di rapa rossa prima o durante lo sforzo e sul breve periodo. La ricerca di oggi rinforza l'ipotesi che la rapa rossa, con particolari accorgimenti, possa davvero risultare benefica per i muscoli.

La rapa rossa protegge i muscoli, lo studio

Lo studio è molto piccolo, ha coinvolto infatti solo 32 persone. Questa è la grande limitazione e quindi per avere solidità altro lavoro dovrà essere eseguito. In ogni caso i risultati sono interessanti in quanto la ricerca si è focalizzata su persone che hanno l'abitudine di svolgere un'attività fisica molto intensa, come la maratona. Sempre più persone hanno l'abitudine di partecipare alle maratone senza contare che questo sforzo intenso, in persone allenate, può essere confrontabile a uno sforzo meno intenso in persone non allenate, anche questa una situazione molto comune. Quello che è emerso è che in effetti, coloro che hanno l'abitudine di ricorrere alla rapa rossa prima o durante l'attività fisica presentano un aumento degli antiossidanti e una significativa riduzione dei livelli di infiammazione e dei radicali liberi a livello dei muscoli. I muscoli presentano meno danni dopo l'esercizio e una maggiore capacità di ripresa.

Non solo, se la rapa rossa si assume prima o durante lo sforzo, al termine della sessione di allenamento non si assiste al tipico calo di forza muscolare che segue l'esercizio.

Rapa rossa e muscoli, conclusioni e controindicazioni

La rapa rossa è sicuramente un valido aiuto per proteggere i muscoli dalle infiammazioni e dai danni dei radicali liberi, permettendo un più rapido recupero dopo l'esercizio fisico, con rischio più basso di infortuni, ed evitando cali nella forza muscolare. La rapa rossa può essere assunta in insalata, come succo o come integratore, meglio se prima o durante l'attività fisica. Soprattutto nel caso degli integratori, non esagerare mai con la quantità e chiedi sempre consiglio al tuo medico. La rapa rossa è sana ma l'eccesso può risultare dannoso. Infatti, quando si consuma troppa rapa rossa esiste il rischio di introdurre nel corpo una quantità superiore ai limiti di mitrati, cosa che può stimolare la formazione di nitrosammine tossiche. La rapa rossa è una preziosa fonte di antiossidanti e protegge i nostri muscoli ma va introdotta in una dieta sana e varia.

Fonti