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Maggiorana, benefici, come assumerla e controindicazioni
- Antiossidante
- Cuore
- Stomaco e intestino
- Ovaio policistico
- Ansia
- Come assumerla
- Controindicazioni
- Cosa tenere a mente
La maggiorana è antiossidante, antinfiammatoria e antimicrobica. Vediamo tutti i benefici della maggiorana, come puoi assumerla e quali sono avvertenze e controindicazioni
La maggiorana è un'erba aromatica dall'azione anti invecchiamento, antinfiammatoria, antimicrobica, cardioprotettiva, utile a contrastare ulcere, ansia e squilibri ormonali. Vediamo di approfondire i benefici della maggiorana e di capire come assumerla e quali sono le sue avvertenze e controindicazioni
La maggiorana, nome scientifico Origanum marjoram, è una pianta aromatica e medicinale dal profumo fresco e avvolgente. Come origano, timo, menta e basilico, la maggiorana appartiene alla famiglia delle Lamiaceae.
Tra tutte le erbe aromatiche, la maggiorana tende troppo spesso, e purtroppo aggiungiamo, ad essere dimenticata. Eppure si tratta di un piccolo portento, non solo gustosa e capace di conferire ai piatti un tocco speciale, ma anche caratterizzata da interessanti proprietà salutari.
Oggi parliamo proprio dei benefici della maggiorana, come possiamo gustarla e utilizzarla e quali sono le sue eventuali controindicazioni.
1 Antiossidante e antinfiammatoria
La maggiorana in tutte le sue forme, che sia come foglia intera, olio essenziale o tisana, mostra importanti proprietà antiossidanti, utili a contrastare i processi di invecchiamento e a prevenire le degenerazioni cellulari, con una particolare azione protettiva sul seno
Non solo, la maggiorana è antimicrobica e antinfiammatoria
2 Protegge il cuore
La maggiorana è ricca di principi attivi dall'azione antiossidante, quali luteolina e acido rosmarinico. Grazie a queste caratteristiche, la maggiorana risulta cardioprotettiva.
Infatti, in base a studi, la maggiorana è anti ipertensiva. Questa pianta aromatica stimola la sintesi di ossido nitrico, che, nel corpo, ha un'azione vasodilatatrice e aiuta a contrastare la pressione alta [3].
La maggiorana risulta anche in grado di contrastare la formazione di trombi e l'apoptosi, cioè la morte programmata, delle cellule che compongono il muscolo cardiaco [3].
3 Utile per la salute dello stomaco e dell'intestino
La maggiorana ha dimostrato di contrastare la formazione delle ulcere gastriche
Non solo, questa pianta aromatica aiuta a calmare gli spasmi intestinali in caso di peristalsi intestinale iperattiva e a ridurre la diarrea [5].
4 Aiuta a regolare gli ormoni in presenza di ovaio policistico
La maggiorana diventa anche alleata della salute femminile.
Uno studio molto interessante ha mostrato che l'assunzione di una tisana di maggiorana, bevuta due volte al giorno per un mese, ha permesso, in donne con ovaio policistico, di [6]
- Ridurre la resistenza all'insulina e così i livelli di insulina a digiuno, che, in caso di ovaio policistico, tendono invece ad aumentare, causando una stimolazione eccessiva delle ovaie e un aumento del rischio di sviluppare acne, irsutismo e disturbi del ciclo mestruale
- Ridurre gli ormoni androgeni circolanti
5 Contro ansie e stress
La maggiorana è un rimedio che viene in aiuto in caso di diversi disturbi. Ebbene, la maggiorana è un'alleata anche in caso di ansia e stress.
Come è stato osservato da studi scientifici, infatti, inalare l'olio essenziale di maggiorana è in grado di ridurre in modo significativo l'ansia e lo stress, anche in caso di lavori che richiedono grande attenzione e responsabilità, come in campo medico
6 Come assumerla, ricette e idee per gustare la maggiorana
La maggiorana può essere gustata come erba aromatica, essiccata o fresca, aggiunta alle diverse preparazioni, che siano insalate, salse, pietanze a base di carne o verdure. Lo sapevi che in Liguria la maggiorana è un'erba che non può mancare e viene inserita in diverse ricette, dove conferisce un tocco inconfondibile? Puoi ritrovare la maggiorana, per esempio:
- Nel polpettone alla ligure
- Nelle zucchine tonde ripiene
- Nei fiori di zucca ripieni
- Nel pane alle erbe di Provenza
Tutte ricette deliziose che puoi trovare nella sezione Alimentazione sana dell'app, o nei link in fondo all'articolo.
La maggiorana può anche essere usata come ingrediente per tisane. Degno di nota il fatto che, come accennato, anche il tè di maggiorana preserva le proprietà antiossidanti e antimicrobiche della pianta
- Porta ad ebollizione una tazza di acqua
- Togli dal fuoco e aggiungi un cucchiaino di maggiorana essiccata
- Lascia in infusione per 7-8 minuti, filtra e bevi al massimo due tazze al giorno
In alternativa, in caso di forte ansia, è possibile ricorrere anche all'olio essenziale. Versa un paio di gocce su un fazzoletto e annusa durante il giorno.
7 Avvertenze e controindicazioni
La maggiorana, se assunta all'interno di una dieta varia e bilanciata, è considerata sicura. Tuttavia, esistono alcune avvertenze da tenere presente.
Presta attenzione ed evita la maggiorana in gravidanza, per la sua azione emmenagoga, capace cioè di stimolare il flusso sanguigno nella zona pelvica e a livello dell'utero
Non usare l'olio essenziale in gravidanza ed allattamento
La maggiorana può interagire con alcuni farmaci, come gli anticoagulanti, farmaci per la pressione e la glicemia. Se stai assumendo farmaci, quindi, chiedi sempre prima consiglio al tuo medico.
8 Cosa tenere a mente
La maggiorana è una pianta aromatica molto apprezzata, dall'azione antiossidante, antinfiammatoria, antimicrobica, cardioprotettiva, capace di regolare gli ormoni e di contrastare ansia e stress.
Puoi assumere la maggiorana come tisana o aggiunta, fresca o secca, alle tue preparazioni culinarie. Puoi anche inalare l'olio essenziale di maggiorana per un effetto calmante e rasserenante.
Evita in gravidanza e allattamento e chiedi consiglio al tuo medico se stai assumendo farmaci.
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