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Pesca

Scritto da Dr. Giorgia Cazzolli, Ph.D., aggiornato il 5 giugno, 2016
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Pesca

Vitamina A, C, B, sali minerali, proprietà lassative, diuretiche e disintossicanti, aiuta il sistema immunitario, regola la pressione sanguigna, rimineralizzante, soprattutto in caso di perdita di liquidi e sali minerali a causa della sudorazione, effetto antiossidante

La pesca è originaria della Cina, è ricca di vitamine, soprattutto vitamine del gruppo B e vitamina A e C, molto importanti per rinforzare il sistema immunitario e combattere i processi di invecchiamento, e oligoelementi quali potassio, molto utile per aiutare a regolare la pressione sanguigna, magnesio, fosforo, ferro e manganese. La polpa della pesca ha proprietà lassative, diuretiche e disintossicanti, aiuta infatti a eliminare le tossine, ma risulta anche rinfrescante e rimineralizzante, di aiuto nei periodi estivi in cui si ha elevata perdita di liquidi e sali minerali in seguito alla sudorazione. Per questi motivi se soffri di stipsi, costipazione intestinale o calcoli renali consuma regolarmente questo frutto. Puoi mangiare la pesca come frutto fresco, con la buccia lavata e possibilmente di provenienza biologica, oppure sotto forma di succo centrifugato.

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AUTORE
Unisce la sua passione per uno stile di vita naturale e la sua formazione universitaria, è infatti laureata in fisica e ha il dottorato di ricerca in fisica, settore biofisica. Leggere articoli scientifici, documentarsi sulle ultime ricerche e testare nuovi metodi e ricette è quindi da sempre il suo lavoro, che, speriamo, di aver reso utile.
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