Sciroppo d’acero
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, aggiornato il 25 gennaio, 2016

Antiossidante, depura il fegato
Lo sciroppo d’acero è un liquido zuccherino ricavato dalla linfa dell’acero da zucchero e dell’acero nero. Viene usato come dolcificante spalmato sul pane la mattina o aggiunto alle tisane o allo yogurt. Lo sciroppo d’acero è ricco di vitamine, soprattutto quelle del gruppo B, minerali come potassio, calcio, zinco e manganese e antiossidanti. Lo sciroppo è anche un depurativo e per sfruttare al meglio questo potere sciogli un cucchiaino di sciroppo d’acero in un bicchiere d’acqua, bevi la mattina a digiuno per una settimana.
AUTORE
Unisce la sua passione per uno stile di vita naturale e la sua formazione universitaria, è infatti laureata in fisica e ha il dottorato di ricerca in fisica, settore biofisica. Leggere articoli scientifici, documentarsi sulle ultime ricerche e testare nuovi metodi e ricette è quindi da sempre il suo lavoro, che, speriamo, di aver reso utile.